苹果是什么滋味?涩的?酸的?甜的?----都是。
妈妈原是一个干脆果断的人，做什么事都麻利，从不会使用什么“软招”，而为了让我吃苹果，她却总是认真地耐着性子一点点给我讲道理。
妈妈撑着门，笑容洋溢在脸上，她不厌其烦地进行着她的演讲，还不忘把削好的苹果，塞到我的嘴里。每当妈妈看到我吃着苹果的样子，总会满足地一把把我搂进怀里，问我：“好吃吗?”我总会仰起小脑袋回答：“很甜!”妈妈开心地把我搂得更紧了。
记忆中，妈妈削的苹果总是有一种醇香的味道。
为什么妈妈削的苹果那么香?我带着不解缠着妈妈进了厨房。
妈妈满脸微笑地从篮里拾起一个微红的苹果，这苹果仿佛正在咧着嘴冲我们笑。妈妈又开始了演讲：“太红的苹果会有虫眼，微红的苹果最香甜，要是想吃酸苹果，就挑泛白的。”妈妈检查了一下，然后用手巾拂去果上的尘土，又用洗涤灵认真地洗起来。妈妈用力搓着苹果的每一寸，从头到脚，彻彻底底。接着又用水冲了好几遍，我不解：“妈妈，苹果要削皮为什么还这么认真地洗?”妈妈很严肃地说：“苹果上面有细菌，不认真洗会吃坏肚子的。”“洗完为什么不可以直接吃?”我越发不解，妈妈也愈发认真：“有些苹果上有蜡。”原来，我吃的苹果都是被这样挑选、洗净的。望着妈妈那严肃的脸，我豁然明白：苹果的香甜是被洗出来的!
妈妈如此注重我的健康，我不觉有些感动，平时干事求快又有些习惯马虎的妈妈居然为了我如此细心认真。
妈妈拿出苹果刀，小心翼翼地刮起了两头的皮，边削边解释：“苹果要从两头削，这样削得干净。”看得出她已非常熟练了，但却又异常认真，享受其间。削下来的皮薄薄的，一圈圈落下。苹果肉仿佛一丝也没有削下。苹果散发着香甜的味道。
我又奇怪了，妈妈削好的苹果为什么那么香甜呢?
妈妈削下一小片，先自己尝了尝，才又削下一小片喂给我。原来，妈妈是把那份浓浓的母爱也削进了这苹果里。我满足地吸了一口气。看着妈妈期许的目光，我使劲地点了点头，说：“苹果很甜!”妈妈满足地又把我搂进怀里。
苹果甜甜的，很好吃，香甜的，带着那浓浓的母爱，原来，那份香醇，叫母爱，慢慢回味，香气已溢满了鼻腔。
我一直享受着这甜甜的苹果。
一日，看见妈妈也在做功课。也许，妈妈也需要一个甜甜的苹果?
我在篮里选了一个微红的苹果，削好。削得歪歪扭扭。我轻轻地把苹果放在她桌上。妈妈抬起头，看见桌上的苹果，立刻，满脸充满了笑。妈妈开心地把我搂住，拍着我的背：“孩子长大了。”妈妈急忙叉了一块苹果，塞到嘴里，一小口小口地嚼起来。一边吃边说：“真好吃。”
渐渐地，我发现了，苹果的味道就是爱的味道。
苹果是什么滋味?----甜甜的，酸酸的，五味俱全，又包含着淡淡的母亲对我的爱。
